故事 ∞ 開端

話說大學好友K目前在宜蘭工作，之前他邀我到那兒玩耍。因為這幾天學校調整放假，從4月1號放到6號，於是便敲定了3月31號至4月3號這幾天，去宜蘭找K，順便再找好友Ding一塊兒。

31號星期三那天，我自己又請了假，就是下午搭車過去，到那裡差不多是五點半，先吃個晚餐，或到夜市逛逛。隔天我和K去玩耍，星期五Ding會過來，我們仨人一塊出遊。星期六就打道回府了。

星期三傍晚到了宜蘭，先去K的宿舍放下行李，稍做休息後，我說想去逛夜市，K建議去羅東夜市。才剛到夜市外圍停好了車，K就指著在郵局外一蔥油餅攤說，這很有名的，值得一試。於是我當仁不讓，買了兩塊。

蔥油餅小攤只有一位阿婆，當時在我前面僅有一對情侶，我幾乎不必等待。但K說到了假日，可是要排到天荒地老的啊！哦哦哦，看來我可真是好運啊！

當天不是假日，可是許多攤位依舊大排長龍，K說這裡有家「羊肉」很有名。誇張的是，它竟然還分為「點餐區」和「用餐區」兩個店面哩。但可惜我不吃羊肉啦！K熟門熟路的向我一一介紹著各種美味小吃，但逛了一圈後，我一時也沒主意，於是K建議吃「糕渣」吧！

「糕渣」，那是啥？

K說吃了就知道了。這是宜蘭名產來的。

呃，名產唷，我怎麼沒聽過呀？

後來我發現有一家攤位，上頭掛了許多赫赫招牌，就是某某電視台、某某明星採訪的照片。而且生意非常好，應該就是那種，觀光客會去的店吧！嗯，如今我就是道地的死觀光客啊。於是我就說，那就吃這家吧！

最後我們總共點了糕渣、卜肉和照燒皮蛋三樣。等了好久好久，期間我到處亂拍照，幸而老闆大概是見怪不怪，又或者是他忙翻天，根本沒空理我啦。

因為K也推薦包心粉圓，所以後來我繼續等炸糕渣，他則轉往去買粉圓。

又過了好久，我們的糕渣、卜肉、照燒皮蛋和包心粉圓，終於都到齊了。於是我們到附近的公園坐下，開始大快朵頤。之前老闆有交待，糕渣很燙口，但也必須趁熱吃才好。於是我非常小心翼翼的吃著。

唉，這就是身為貓舌頭人的壞處呀！

吃了沒兩塊，我開始有點不妙的感覺。因為糕渣、卜肉和照燒皮蛋，都是炸的耶！再加上先前吃的蔥油餅，這會不會太上火啦？！然後就是，K裝神秘的問我說，知道糕渣是什麼做的嗎？我說不知道啊（驚！會是什麼怪東西嗎？）。他說吃完了再告訴我。

後來謎底揭曉，就是利用高湯、蝦仁泥等，熬煮成漿，再沾太白粉去炸。K說這玩意兒熱量很高，三塊糕渣差不多就等於一碗飯了

呃，那我剛剛吃了好多塊欸，這這這……

嗚嗚！

《夜市糕渣》

　乍看之下，是不是很像日式炸豆腐呢？
　這是小份的，50元哦！

《夜市卜肉》

　這份卜肉和糕渣是我們買的
　所以我請老闆先放著，讓我好好拍照啦，哈！

隔天中午，我們去吃了「素食吃到飽」。非常便宜噢，才89元而已。有沙拉吧、十幾道各式餐點（而且每當菜被吃完時，端上來的是新菜色耶！），包括炒麵炒飯、義大利麵、水餃、刈包、炸三明治。另外還有白飯、五殼飯、地瓜稀飯、兩道甜湯、兩道鹹湯，另還有包子、水果、三種類飲料等等，根本吃都吃不完啦！

而且我發現，宜蘭的素食店好多唷。難道他們吃素的人口很多嗎？

嗯，不懂。

傍晚時Ding搭火車過來了，我們仨人去百貨公司吃牛排。該店裝潢蠻好的，服務生的態度也很棒。重點是，價位並沒有想像中貴哦！

星期五我們去了綠色博覽會，傍晚回到市區，大家都已是飢腸轆轆。K帶我們去某家平價小館吃晚餐。進餐廳看了菜單後，實在有嚇到，因為每道菜都才100元！本來我以為這種價位的菜餚，一定會放很多蔥薑蒜來墊底，或是那種下面鋪了很多生菜，但主菜（肉）的部份就只有一點點。

啊啊啊，我必需說，我真是以小人之心，度君子之腹。因為該餐館的菜，真的是便宜大碗又美味啊！

K點了宜蘭招牌菜──肝花、糟肉、西魯肉和糕渣。因為Ding沒吃過糕渣，而且K說，餐館和夜市的口味，其實不太一樣呢。

肝花和糟餅（起先我聽成「棗餅」，因為吃起來有甜有鹹）這兩道，我既沒聽過，當然更沒吃過。上菜後我心裡叫糟，因為這都是炸的。但還是要嚐嚐看啦！肝花是用荸薺、豬絞肉、蝦仁、蔥花和高麗菜做的，至於糟餅就更特別了，是把冬瓜、桔餅、肉丁、肥豬肉、魚漿及地瓜粉等，攪在一塊兒後再油炸。

我覺得肝花真是太好吃啦！所以明知星期三晚上夜市的四炸物，已經讓我冒出了很多痘痘，但我還是吃了三塊肝花、兩塊糟餅。

《道地宜蘭菜_肝花》

　雖然有點其貌不揚，但真的很美味唷！

這趟除了正餐的這些美味食物之外，還吃了很多小點心。尤其是在買名產時，嚐了許多試吃品。不得不說宜蘭人真是大方，試吃的都切得很大塊呢！

總之，這趟回來後，除了長了許多痘痘之外，體重應該也增加了不少吧！但宜蘭的物價真的好便宜，東西又好吃（當然這也得歸功於，K都找對了店家），但因為時間有限，還有很多沒吃到哩！真是的，下回要是有機會，再來繼續拼吧，哈！