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今天L媽的公司要開會,L爸這個「義工」也去幫忙,所以我的晚餐得自理

於是我去了一家平日L家常買鴨血糕的小吃店去,準備和往常一般買鴨血糕來吃

但看了菜單之後,突然決定改吃「當歸麵線」

(因為平時都是L爸買的,所以我並不知那家店還有賣其他的一些什麼……)

在店裡吃的時候,因為無聊,便隨手拿了一本雜誌起來看,沒想到這一看──

嚇!竟然給我看到了十分有趣的東西呢!

為了怕忘記,特地拿紙筆抄了下來

(這還都要慶幸自己平時都會在包包裡放紙、筆啦!否則一時半刻去哪兒找啊?)

 

首先看到的是『高麗菜小典故』,高麗菜還有什麼典故呀?

不說不知道,一講才知道這裡面也是有學問的呢!

(以下為抄錄雜誌中的原文)

《高麗菜小典故》

日據時代為了充裕戰爭食糧,日本人想在台灣推廣栽培容易保存的甘藍,沒想到台灣人十分抗拒,日本人就利用剽悍的韓國人(高麗人)在街頭表演功夫,宣稱是吃了具有高麗蔘效能的甘藍菜,才有強健的體魄!台灣人這才能接受甘藍這種蔬菜,將之命名為「高麗菜」。

 

嗯嗯……照這麼看起來,也是挺有道理的呢!

不過……這是不是也突顯了台灣人很「迷信」呀!

不要說那個時代民智未開,就連廿一世紀的現在,還是有許多人不求甚解

只要聽到什麼土草藥方有神奇療效,還是前仆後繼的去試呢!

 

記得高中的地理老師曾教過,說好像「番石榴」、「番茄」等,因為是從外國傳入的,所以當時的人便在前面冠上「番」字

(也就是說以「天朝」自尊的中國人,認為外國人都是「番」啦!)

為了證實我的記憶沒錯,又去網路上查了一下,果然有好幾人也是這麼說的哩!

茲節錄如下:

一、番石榴屬桃金孃科植物,由於果形如石榴又來自於國外故名為番石榴。番石榴原產於熱帶美洲,熱帶及亞熱帶地區均有栽培。

二、番茄大約在明朝傳入中國,當時稱爲「番柿」,因爲酷以柿子、顔色是紅色的,又來自西方,所以有「番茄」的名號。從中國又傳入日本,日本也稱它爲「唐柿」。而在歷史上,中國人對於境外傳入的事物都習慣加「番」字,於是又叫它爲「蕃茄」。 在臺灣北部俗稱「臭柿」,南部叫做「柑仔蜜」(台語)

 

接下來又看到那本雜誌介紹各類糖果的特別報導,沒想到又有一則與日本人有關的……

大家都知道「糖蔥」吧!

(不知道的請看下面的圖片,不過這好像是改良過的新口味,有包海苔。請忽略左邊包海苔黑黑的那些,看右邊白白的那些吧……)

 

  《糖蔥》

 

這個糖蔥也是因為日本人而衍生出來的東西哦!

(以下為抄錄雜誌中的原文)

日據時代,日本甘蔗產量少,於是在台灣實施「甘蔗保護法」,將台灣所產的蔗糖運回日本,禁止台灣人食用甘蔗與白糖使用!於是聰明的台灣蔗農就將蔗糖製作成白白的糖蔥,宣稱是自己種的白蔥,才保住蔗糖,躲過日本的查緝!由於外表像白蔥一樣,因此稱為糖蔥。

(以上兩篇關於「高麗菜」和「糖蔥」的文章內容節錄自《美食天下 NO.1602005 _4月號》)

 

看完了這本有趣的雜誌,我也吃飽了

啊……身體和心靈都有了食糧,這一頓晚餐真是不錯呀!但是

去付錢的時候,竟被收了60」元!

60元哦!

一碗「當歸麵線」竟然要60元,去搶算了

60元都可以吃便當啦!

只恨當初沒問清楚價錢(因為他們掛在牆上的菜單並沒有價錢,只有菜單……)

唉!下次一定要先問價錢,才不會又點了貴的東西

還是說……以後去那家店還是吃鴨血糕就好了?

 

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