故事 ∞ 開端

我辦不到的事之2

《生食勿進！》

　　自從國小在某水庫風景區旁的小吃店中，喫了活跳蝦拉肚子後，我便知道自己是再也不會喫生食的了。

　　這生食指的是生魚片、生蠔、生肉、蛋黃等葷類食品，蔬菜沙拉我是喫的。

　　除了兒時拉肚子的陰影外，我後來也發現生喫肉類是一件非常可怕的事。生的東西耶！沒經過烹煮、殺菌，叫我怎麼能夠往嘴塞、往肚裡吞呢？

　　不不不！這無論如何是做不到的。

　　而且我又不喫辣，所以這生魚片（要配哇沙米）註定是與我無緣。

　　曾有人極力推薦說生魚片是人間美味，是珍饈佳餚，只要我喫上一回，包保會愛上它。不過我說謝了吧！天底下美味可口的東西何其多，我又何苦要勉強自己去喫那可怕的生魚片呢？

　　還有，只要一想到生肉或生蠔那般軟軟滑滑的口感，我就一陣雞皮疙瘩聳立。

　　由此延伸，還有那「疑似」沒熟的東西，我也是誓不入口的。如：煙燻鮭魚、半生不熟的蛋黃……等，我亦敬謝不敏。

　　我常常在想，還好我不是日本人。要不然他們那麼愛喫生魚片，我可受不了。又如果我是日本人，或許我也會視生魚片為不可或缺的食物吧！