咖啡豆烘焙專賣店 @ 故事 ∞ 開端

前陣子E和我說，友人帶她去一新開的咖啡館──海岸咖啡，那處價格不高且氣氛佳。我聽完很心動，便問了該店所在，打算有空就過去看看。

「就是在○飯店附近，靠近CH路。」

哦，這○飯店我知道，應該不難找。九月份某天，我特地繞過去看，結果──

見鬼了！哪有什麼咖啡館啊？但反正我也不急，下次再找找吧！

上星期看了E的部落格，裡頭有篇日記寫的正是海岸咖啡，還貼心的附上網址。點進去一看，網頁做得相當不錯，挺用心的。上頭註明了店址是「F路250號」，又說「近F路與H路交叉處」，有一棟「普羅旺斯風」的三層洋房。

唷，這麼看來並不難找嘛，為何我之前都沒印象呢？再說普羅旺旺風的建築，在本市並不多見，那我之前究竟在脫窗什麼啊？

可是鬼真的來打牆啦！上個週末我獨自前往，在F路上看了一民宅的門牌是「 28X」號，沒想到這一騎又過了頭，到底──到底它在哪兒呢？難不成是其實它是「古里某街12號」嗎？我繞了回來，赫然發現還真的有棟「佔地廣大」的普羅旺旺風建築，我我我……

後來我想了想，因為它緊臨○飯店，我很自然地便認為它也是飯店的一部份了。唉，真是糟糕啊！

當天下午客人不多，除了一中年男子外，就只有我了。但店裡還有另三個女孩子在幫忙「包裝咖啡」，因為店內另有販售咖啡豆和其他相關產品，最神奇的是，角落擺著一台很大的「專業烘豆機」，我還是頭一回在咖啡館裡看到這樣昂貴的機器哩！

老闆娘帶我到窗邊小桌坐下後，我楞楞地問：「有菜單嗎？」

她一笑說：「妳是第一次來吧？」

呃，是啊。

原來它們沒有menu，所有產品都寫在兩塊掛在牆上的小黑板。

「妳平常都喝什麼樣的咖啡呢？」老闆娘又問。

欸，我哦，我雖愛喝咖啡，但其實並沒有研究，三合一和罐裝的，我也牛飲不誤。老闆娘似乎把我當成了有研究的人，這讓我感到些微尷尬。左看右看後，我隨意點了杯「曼特寧」，因為當天很熱，於是又說要「冰的」。

「啊，很特別的組合。」老闆娘說。「很少人會點冰的。」

「呃……是哦？」我這是誤打誤撞啊！

至於點心部份，本來想吃手工餅乾，不料當天缺貨，於是只好改叫店內唯一的「戚風蛋糕」。

那中年男子似是熟客，不停和老闆娘聊咖非的話題，我則是戴上了耳機，拿出準備好的小說來看。不一會兒，老闆娘按了櫃檯前的小鈴，說店內是半自助式，我們得自己取餐。端回了餐點一瞧，發現蛋糕旁多了塊巧克力，這是老闆娘送的吧？哈，真是感心啊！

我正覺得戚風有些陽春，配上這苦甜巧克力，倒也挺不錯的。唯巧克力含酒，我一向不喝酒，且連「酒糖」也敬謝不敏，總覺得那味道就是不太喜歡呀！

冰曼特寧好大一杯，我正慶幸可以在此消磨良久時，老闆娘卻送上了一小杯咖啡，說是剛磨好的「肯亞咖啡」，請我品嚐。我受寵若驚，連聲稱謝。才剛喝完這一小杯肯亞時，老闆娘又送上一杯「哥倫比亞」，這實在是……

晚上不用睡覺啦！

但老闆娘如此熱情，我也不好意思不喝，只得硬著頭皮照單全收了。

雖然大部份時間我都沉浸在自己的音樂世界裡，但從隱約聽見老闆娘和中年男子及三位女孩的對話，感到她真的很愛咖啡，說到烘豆啊、咖啡品種等等，便流露出一股不能隱藏的愉悅。

有了這樣的一位主人，氛圍自然不同。就連我這個新來的人，也用不了多久便瞭解店內氣氛，且感到寧馨、舒適及放鬆，況且還有滿室的咖啡香呢！這香氣是最令人無法抵擋的氣味之一呀！

除了堅持品質的各式咖啡外，據E說店內的小餅乾及蛋糕「全都是老闆娘手做的，紥實、健康、美味」。

（嗯，下回非得吃到手工餅乾，不能罷休呀！）

帶來的書看完了，這時突然想到T。他之前不斷嚷著想找家提供無線上網的咖啡館，想在裡頭看書和用功。那時我因很少外出遛達，對於本市的咖啡館一無所知，因此無法給他好建議。不料在他離開後，竟陸續發現小屋咖啡（詳980831《在小屋咖啡的下午》）和海岸咖啡，兩店主人都很親切，東西也好吃；最重要的是，都有「無線上網」哦。只能說T這傢伙無緣啦！不過他現在去了另一個比T縣更好的所在，自然不必煩惱找不到好咖啡館了。

最近經常一個人在週末的下午，帶本書和MP3到咖啡館喝下午茶。雖有亂花錢及增胖的疑慮，但這個週末我仍打算繼續進行這樣的休閒活動。有興趣的人，歡迎報名一起來喲！